0944.899.009
Kẹo lạc trà xanh Bảo Ngọc - Thái Nguyên | 300g
Lượt xem: 14
Ngày tạo: 05-10-2023
Giá: 55.000 đ
1. Kẹo lạc Trà Xanh Bảo Ngọc - Thái Nguyên | 300g
Kẹo lạc trà xanh là một món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng được làm từ những nguyên liệu quen thuộc của Việt Nam là lạc và trà xanh. Món ăn này có nguồn gốc từ vùng đất Thái Nguyên, nơi nổi tiếng với những cánh đồng chè xanh bạt ngàn.
Kẹo lạc trà xanh Bảo Ngọc - Thái Nguyên
Mục lục
Nguyên liệu
- Lạc đỏ: Lạc được chọn làm kẹo lạc trà xanh phải là những hạt lạc to, đều, không bị sâu bệnh.
- Bột Trà xanh: Trà xanh dùng để làm kẹo lạc thường là trà xanh Thái Nguyên, có vị chát nhẹ, thơm dịu.
- Vừng: Vừng trắng được tuyển chọn kỹ lưỡng, đều hạt
- Đường: Đường dùng để làm kẹo lạc là đường trắng hoặc đường nâu.
- Vani: Bột vani cao cấp
Cách làm kẹo lạc trà xanh
- Lạc được rang chín, bóc vỏ, giã nhỏ.
- Trà xanh được xay nhuyễn.
- Đường được đun chảy, sau đó cho lạc và trà xanh vào trộn đều.
- Đổ hỗn hợp kẹo lạc trà xanh ra khuôn, dàn đều và để nguội.
- Cắt kẹo thành từng miếng vừa ăn.
Đặc điểm
Kẹo lạc trà xanh có màu xanh bắt mắt, hương vị thơm ngon, bùi béo của lạc quyện với vị chát nhẹ của trà xanh tạo nên một món ăn vặt hấp dẫn. Kẹo lạc trà xanh có thể ăn trực tiếp hoặc dùng kèm với trà.
Công dụng
Kẹo lạc trà xanh có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, như:
- Tăng cường trí nhớ
- Tăng sức đề kháng
- Giảm cholesterol
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
- Tốt cho hệ tiêu hóa
Mua kẹo lạc trà xanh ở đâu?
Kẹo lạc trà xanh hiện nay được bày bán rộng rãi trên thị trường. Bạn có thể mua kẹo lạc trà xanh tại các cửa hàng bán đồ ăn vặt, siêu thị, hoặc mua trực tuyến trên các trang web bán hàng.
Giá thành
Giá kẹo lạc trà xanh dao động từ 120.000 đồng đến 150.000 đồng/kg, tùy theo chất lượng và thương hiệu.
Lưu ý khi ăn kẹo lạc trà xanh
Kẹo lạc trà xanh là một món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng, tuy nhiên bạn nên ăn một lượng vừa phải để tránh gây béo phì.
Kẹo lạc trà xanh là một món ăn vặt đặc trưng của vùng đất Thái Nguyên. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Hãy thử thưởng thức kẹo lạc trà xanh để cảm nhận được hương vị đặc trưng của vùng đất chè xanh.
2. Hướng dẫn sử dụng kẹo lạc trà xanh
Kẹo lạc trà xanh có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, tùy theo sở thích của mỗi người. Dưới đây là một số hướng dẫn sử dụng kẹo lạc trà xanh:
Ăn trực tiếp
Đây là cách thưởng thức kẹo lạc trà xanh đơn giản nhất. Bạn có thể ăn kẹo lạc trà xanh vào bất cứ lúc nào bạn muốn.
Dùng kèm với trà Thái Nguyên
Kẹo lạc trà xanh có thể được dùng kèm với trà xanh để tăng thêm hương vị và tạo ra một trải nghiệm mới lạ. Khi ăn kẹo lạc trà xanh kèm với trà xanh, bạn sẽ cảm nhận được vị bùi béo của lạc quyện với vị chát nhẹ của trà xanh, tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn.
Sử dụng trong các món ăn khác
Kẹo lạc trà xanh có thể được sử dụng để trang trí các món ăn khác, tạo ra một hương vị độc đáo và thú vị cho món ăn. Ví dụ, bạn có thể dùng kẹo lạc trà xanh để trang trí các món chè, bánh ngọt,...
Dùng làm quà tặng
Kẹo lạc trà xanh là một món quà tặng độc đáo, thích hợp để tặng bạn bè, người thân, đối tác trong các dịp lễ tết, sinh nhật hoặc các dịp đặc biệt khác.
Dưới đây là một số lưu ý khi sử dụng kẹo lạc trà xanh:
- Kẹo lạc trà xanh là một món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng, tuy nhiên bạn nên ăn một lượng vừa phải để tránh gây béo phì.
- Kẹo lạc trà xanh có chứa đường, do đó những người mắc bệnh tiểu đường nên hạn chế ăn.
- Kẹo lạc trà xanh có thể gây dị ứng cho một số người có cơ địa nhạy cảm.
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về kẹo lạc trà xanh và cách sử dụng kẹo lạc trà xanh.
3. Tham khảo thêm cách làm kẹo lạc bằng đường trắng:
Kẹo lạc là một món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng được làm từ những nguyên liệu quen thuộc của Việt Nam là lạc và đường. Món ăn này có thể được làm bằng đường trắng hoặc đường nâu. Dưới đây là cách làm kẹo lạc bằng đường trắng đơn giản tại nhà:
Nguyên liệu:
- 500g lạc
- 250g đường trắng
- 100ml nước
- 1/2 muỗng cà phê muối
Cách làm:
- Sơ chế nguyên liệu
- Lạc rang chín, bóc vỏ, giã nhỏ.
- Hòa tan đường và nước trong một nồi nhỏ, đun sôi với lửa nhỏ.
- Nấu đường
- Khi đường tan hết, cho muối vào khuấy đều.
- Đun cho đến khi đường keo lại, có màu cánh gián thì tắt bếp.
- Trộn lạc với đường
- Cho lạc vào hỗn hợp đường, trộn đều cho lạc áo đều đường.
- Đổ kẹo ra khuôn
- Đổ hỗn hợp kẹo lạc ra khuôn, dàn đều và để nguội.
- Cắt kẹo
- Khi kẹo nguội, cắt thành từng miếng vừa ăn.
Lưu ý:
- Để kẹo lạc có màu xanh đẹp, bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê bột trà xanh vào hỗn hợp đường trước khi tắt bếp.
- Nếu bạn muốn kẹo lạc có vị ngọt vừa phải, bạn có thể giảm lượng đường xuống.
- Để kẹo lạc không bị dính vào tay, bạn có thể bôi một lớp dầu ăn lên tay trước khi trộn kẹo.
Chúc bạn thành công!
4. Tham khảo thêm cách làm Kẹo đậu phộng:
Kẹo đậu phộng là một món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng được làm từ những nguyên liệu quen thuộc của Việt Nam là đậu phộng và đường. Món ăn này có thể được làm bằng đường trắng hoặc đường nâu. Dưới đây là cách làm kẹo đậu phộng bằng đường trắng đơn giản tại nhà:
Nguyên liệu:
- 500g đậu phộng
- 250g đường trắng
- 100ml nước
- 1/2 muỗng cà phê muối
Cách làm:
- Sơ chế nguyên liệu
- Đậu phộng rang chín, bóc vỏ, giã nhỏ.
- Hòa tan đường và nước trong một nồi nhỏ, đun sôi với lửa nhỏ.
- Nấu đường
- Khi đường tan hết, cho muối vào khuấy đều.
- Đun cho đến khi đường keo lại, có màu cánh gián thì tắt bếp.
- Trộn đậu phộng với đường
- Cho đậu phộng vào hỗn hợp đường, trộn đều cho đậu phộng áo đều đường.
- Đổ kẹo ra khuôn
- Đổ hỗn hợp kẹo đậu phộng ra khuôn, dàn đều và để nguội.
- Cắt kẹo
- Khi kẹo nguội, cắt thành từng miếng vừa ăn.
Lưu ý:
- Để kẹo đậu phộng có màu xanh đẹp, bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê bột trà xanh vào hỗn hợp đường trước khi tắt bếp.
- Nếu bạn muốn kẹo đậu phộng có vị ngọt vừa phải, bạn có thể giảm lượng đường xuống.
- Để kẹo đậu phộng không bị dính vào tay, bạn có thể bôi một lớp dầu ăn lên tay trước khi trộn kẹo.
Cách làm kẹo đậu phộng bằng đường nâu:
Nguyên liệu:
- 500g đậu phộng
- 250g đường nâu
- 100ml nước
- 1/2 muỗng cà phê muối
Cách làm:
Các bước làm tương tự như cách làm kẹo đậu phộng bằng đường trắng, chỉ khác ở chỗ bạn sử dụng đường nâu thay cho đường trắng.
Cách làm kẹo đậu phộng không cần đường:
Nguyên liệu:
- 500g đậu phộng
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1/2 muỗng cà phê muối
Cách làm:
- Sơ chế nguyên liệu
- Đậu phộng rang chín, bóc vỏ.
- Nấu kẹo
- Cho đậu phộng vào chảo, thêm dầu ăn và muối, đảo đều.
- Đun với lửa nhỏ cho đến khi đậu phộng chín vàng, dẻo quánh thì tắt bếp.
- Đổ kẹo ra khuôn
- Đổ hỗn hợp kẹo đậu phộng ra khuôn, dàn đều và để nguội.
- Cắt kẹo
- Khi kẹo nguội, cắt thành từng miếng vừa ăn.
Lưu ý:
- Để kẹo đậu phộng không bị dính vào tay, bạn có thể bôi một lớp dầu ăn lên tay trước khi trộn kẹo.
Chúc bạn thành công!
5. Tham khảo thêm các bí quyết làm kẹo lạc trà xanh ngon nhất
Kẹo lạc trà xanh là một món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng được làm từ những nguyên liệu quen thuộc của Việt Nam là lạc và trà xanh. Để làm được món kẹo lạc trà xanh ngon nhất, bạn cần lưu ý một số bí quyết sau:
1. Chọn nguyên liệu tươi ngon
Nguyên liệu tươi ngon là yếu tố quan trọng quyết định đến chất lượng của món kẹo lạc trà xanh. Lạc nên chọn những hạt to, đều, không bị sâu bệnh. Trà xanh nên chọn loại trà xanh ngon, có hương vị thơm dịu.
2. Rang lạc đúng cách
Lạc rang là nguyên liệu chính của món kẹo lạc trà xanh, do đó, bạn cần rang lạc đúng cách để lạc chín đều, thơm ngon. Lạc rang chín sẽ có màu vàng nâu, vỏ hơi nứt, khi bóc vỏ sẽ dễ dàng.
3. Nấu đường đúng độ
Đường là thành phần tạo nên độ ngọt và độ dẻo của món kẹo lạc trà xanh. Bạn cần nấu đường đến độ sôi thì cho lạc vào đảo đều. Khi đường keo lại, có màu cánh gián thì tắt bếp.
4. Trộn kẹo đều tay
Sau khi cho lạc vào hỗn hợp đường, bạn cần trộn đều tay để lạc áo đều đường. Nếu trộn không đều, lạc sẽ bị dính vào nhau.
5. Đổ kẹo ra khuôn
Khi kẹo nguội bớt, bạn đổ kẹo ra khuôn, dàn đều và để nguội hoàn toàn.
6. Cắt kẹo thành từng miếng vừa ăn
Khi kẹo nguội hoàn toàn, bạn cắt kẹo thành từng miếng vừa ăn.
7. Bảo quản kẹo ở nơi khô ráo, thoáng mát
Kẹo lạc trà xanh có thể bảo quản được trong khoảng 1 tháng ở nơi khô ráo, thoáng mát.
8. Thêm các nguyên liệu khác
Bạn có thể thêm các nguyên liệu khác vào món kẹo lạc trà xanh để tạo thêm hương vị và màu sắc cho món ăn. Ví dụ, bạn có thể thêm hạt điều, hạt bí, mè rang,... hoặc thêm bột matcha, bột cacao,... để tạo màu xanh, màu nâu cho món kẹo.
Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp bạn làm kẹo lạc trà xanh ngon hơn:
- Để kẹo lạc trà xanh có màu xanh đẹp, bạn nên cho thêm bột trà xanh vào hỗn hợp đường trước khi tắt bếp.
- Nếu bạn muốn kẹo lạc trà xanh có vị ngọt vừa phải, bạn có thể giảm lượng đường xuống.
- Để kẹo lạc trà xanh không bị dính vào tay, bạn có thể bôi một lớp dầu ăn lên tay trước khi trộn kẹo.
Hy vọng những bí quyết trên sẽ giúp bạn làm được món kẹo lạc trà xanh ngon nhất.
HTX TRÀ XANH THÁI NGUYÊN
Địa chỉ: Số 38, Ngõ 288, Tổ 21 P. Phan Đình Phùng, TP Thái Nguyên
Điện thoại/Zalo: 0944 899 009
Email: htxtraxanhthainguyen@gmail.com
MST: 4601 351 514, Giấy DKKD số: 4601 351 514 Ngày cấp:04/09/2020
ATVSTP số 33/2021/NNPTNT-TN, VietGAP số: DVCL-VG-TT-21-19-13
trà lài thái nguyên | trà lài | trà nhài | trà hoa nhài | trà hoa lài | lục trà lài | trà hoa nhài có tác dụng gì | hoa nhài khô | trà xanh lài | trà xanh nhài | trà hương lài | trà xanh hoa nhài | trà lài có tác dụng gì | trà lài phúc long | trà lài lộc phát | trà tân cương Thái Nguyên | trà thái nguyên tân cương | trà thái nguyên |
https://trathainguyentancuong.vn
Copyright © 2010 Bản quyền thuộc về HTX Trà Xanh Thái Nguyên.