Trà cám và trà tấm là hai loại trà khác nhau, có cách chế biến và hương vị khác nhau. Trà cám được làm từ những búp trà non, được chế biến công phu, có hương vị thơm ngon, đậm đà.
NẾU BẠN MUỐN NHẬP HÀNG GIÁ SỈ (GIÁ BUÔN)
HÃY LIÊN HỆ TRỰC TIẾP VỚI CHÚNG TÔI NGAY HÔM NAY
Mr Hiếu - 0914374686
Chè Tấm, Chè Cám Thái Nguyên, được sản xuất tại HTX Trà Xanh Thái Nguyên bằng phương pháp sàng lọc từ những búp trà Thái Nguyên đặc sản, cánh nhỏ, đều, hương thơm, đậm nước, nước xanh, giá bán rẻ nhất Thái Nguyên và các tỉnh, thành phố trên cả nước.
HTX Trà Xanh Thái Nguyên là đơn vị chuyên sản xuất, phân phối, giới thiệu tất cả các sản phẩm Trà Thái Nguyên từ loại trà rời, trà đóng gói, đóng hộp, trà tấm, trà cám, trà lài Thái Nguyên với nguồn nguyên liệu từ các vùng Chè Thái Nguyên nối tiếng, cung cấp các sản phẩm chè tấm, chè cám chất lượng nhất hay còn gọi là trà vụn, từ các dòng chè đặc sản Tân Cương - Thái Nguyên …
Sản phẩm chè tấm (cám) Thái Nguyên sản xuất từ làng nghề chè Thái Nguyên được phân loại rõ ràng đáp ứng đầy đủ nhu cầu của khách mua hàng với các mức giá khác nhau:
1. Trà cám Thái Nguyên loại 1
2. Trà Cám Thái Nguyên loại 2
3. Trà Cám Thái Nguyên loại 3
4. Trà Cám Thái Nguyên loại 4
5. Trà Cám Thái Nguyên đặt hàng theo yêu cầu
Luôn sẵn lòng chia sẻ kiến thức nhận biết trà, sẵn lòng chào đón quý khách hàng ghé tới tham quan du lịch làng nghề Chè Thái Nguyên…
Mua Trà Cám, Trà Tấm làm trà đá đã, đang và dần trở nên một thức uống quen thuộc với nhiều người. Nhất là các khu vực thành phố lớn. Thay vì ở nhà một mình ngồi pha chè và uống một mình, thì việc la cà các quán Trà Cám, Trà Tấm làm trà đá ven đường với bạn bè, tán gẫu lại thú vị hơn nhiều.
Chính vì thế mà các quán Trà Cám, Trà Tấm, Trà Cám Lài làm trà đá mọc lên càng nhiều, khảo sát qua các quận nội thành thành phố Toàn Quốc đã có hơn 10.000 quán Trà Cám, Trà Tấm làm trà đá lớn nhỏ khác nhau.
Ở Toàn Quốc có những con phố chính nối tiếng với những quán trà chanh, Trà Cám, Trà Tấm làm trà đá nổi tiếng như khu vực phố chính hay quanh Nhà Thờ lớn.
Trà Cám, Trà Tấm làm trà đá vỉa hè ở Toàn Quốc
Nhưng bên cạnh những quán pha trà rất ngon và đông khách, lại có những quán pha rất dở và khó uống, thậm chí là nước đỏ và nhìn đã không bắt mắt chút nào.
Vậy hôm nay, Chè Thái Nguyên HTX Trà Xanh Thái Nguyên xin chia sẻ các bước để pha Trà Cám, Trà Tấm làm trà đá ngon tuyệt, nhất là vào mùa hè.
Đa phần các quán Trà Cám, Trà Tấm, trà lài Thái Nguyên làm trà đá thường dùng loại Chè Tấm Thái Nguyên, Chè Cám Thái Nguyên để pha Trà Cám, Trà Tấm, Trà Cám Lài làm trà đá. Nên chúng tôi xin lấy ví dụ về cách pha Trà Cám, Trà Tấm làm trà đá với loại chè này.
Bước 1: Nước pha trà cám Thái Nguyên
Nhiều người cứ nghĩ pha trà là phải dùng nước đun sôi sình sịch ngay trên bếp xuống pha thì chè mới chín. Nhưng không, riêng dòng Chè Tấm Thái Nguyên, Chè Cám Thái Nguyên bản chất cánh đã nhỏ và rất dễ ngấm nước nên chỉ cần dùng nước sôi từ 85-90 độ C là thích hợp nhất. Kể cả chè búp cũng tương tự.
Nếu pha chè bằng nước sôi ngay trên bếp, chè sẽ rất nhanh nồng và thiu, thậm chí là nhanh chuyển màu sang màu nâu đỏ. Nhất là vào mùa hè, thời tiết nóng, các chất trong nước trà rất dễ phản ứng với không khí và chuyển màu.
Ngoài ra pha trà bằng nước sôi quá cũng dễ làm mất đi một số chất trong trà và giảm chất lượng của nước trà.
Bước 2: Ủ trà
Nhiều khách hàng cứ nghĩ phải dùng nước thật sôi, ủ trà thật lâu thì trà mới thấu và ngấm. Nhưng không. Với dòng Chè Tấm Thái Nguyên, Chè Cám Thái Nguyên, bản thân cánh trà đã nhỏ và rất dễ ngấm nước. Vì thế, ủ trà quá lâu rất dễ làm trà nhanh nồng và nhanh chuyển màu, nhất là vào thời tiết mùa hè.
Tốt nhất là chỉ nên ủ trà tầm 3-4 phút là chúng ta chắt nước trà ra và tiếp tục cho nước thứ 2 vào và cũng làm tương tự. Sau khi chắt hết nước trà, nên bỏ bã đi và lấy nguyên phần nước cốt.
Bước 3: Mẹo giữ màu trà luôn xanh và ngon
Đa phần mọi người pha Trà Cám, Trà Tấm làm trà đá thường nhiều và dụng cụ pha thì thường pha vào ca hay ấm lớn. Vì thế bán hàng trong một thời gian dài có thể từ sáng tới trưa mà vẫn giữ được màu xanh đẹp mắt của trà thì:
- Sau khi chắt hết phần nước cốt của trà và nước vẫn còn đang nóng, chúng ta tiến hành thả 2,3 cục đá nhỏ vào nước cốt trà. Việc làm này sẽ hãm lại sự phản ứng của trà với không khí bên ngoài.
- Nếu phần nước cốt quá đặc mà không có đá để hãm, chúng ta tiến hành thêm 1 phần nước sôi vào nước cốt trà. Việc làm này làm loãng nước cốt trà ra và cũng giữ được màu xanh lâu hơn.
P/s: Để có những cốc Trà làm trà đá luôn ngon và xanh, một cách nữa là chúng ta nên chia nhỏ lần pha trong ngày ra làm nhiều lần. Mất công pha một lúc nhưng đảm bảo trà luôn ngon và mới. Chúc quý khách hàng thành công!
HTX Trà Xanh Thái Nguyên là đơn vị chuyên cung cấp và phân phối các loại chè cám, chè tấm, mua trà vụn hay còn gọi là Chè Tấm Thái Nguyên, Chè Cám Thái Nguyên dùng để pha làm trà đá. Sản phẩm đa dạng nhưng chủ yếu tập chung vào các dòng sản phẩm ngon, chất lượng.
- Trà cám Thái Nguyên loại 1: 120.000/1kg
- Trà cám Thái Nguyên loại 2: 100.000/1kg
- Trà cám Thái Nguyên loại 3: 80.000/1kg
- Trà cám Thái Nguyên loại 4: 60.000/1kg
Mọi chi tiết xin liên hệ để nhập giá sỉ: Mr Hiếu 0912454505 - 0914374686
Trà cám Thái Nguyên là một loại trà được làm từ những búp trà non, được hái bằng tay vào buổi sáng sớm. Sau khi hái, búp trà sẽ được sao khô, cuộn tròn và lên men. Quá trình lên men diễn ra trong khoảng 12-14 tiếng, tùy thuộc vào loại trà.
Để chế biến trà cám thái nguyên ngon, người ta phải tuân thủ theo một quy trình nghiêm ngặt như sau:
Trà cám Thái Nguyên có nhiều loại khác nhau, mỗi loại có hương vị và đặc điểm riêng biệt. Một số loại trà cám thái nguyên nổi tiếng bao gồm:
Trà cám và trà tấm là hai loại trà khác nhau, có cách chế biến và hương vị khác nhau. Trà cám được làm từ những búp trà non, được chế biến công phu, có hương vị thơm ngon, đậm đà. Trà tấm được làm từ những lá trà già, được chế biến đơn giản, có hương vị nhạt hơn trà cám.
Bảng so sánh trà cám và trà tấm:
Đặc điểm | Trà cám | Trà tấm |
---|---|---|
Nguyên liệu | Búp trà non | Lá trà già |
Cách chế biến | Công phu | Đơn giản |
Hương vị | Thơm ngon, đậm đà | Nhạt |
Giá thành | Cao hơn | Thấp hơn |
Giá trà cám thái nguyên tùy thuộc vào loại trà, chất lượng và thời điểm mua. Trung bình, giá trà cám thái nguyên loại ngon dao động từ 500.000 đồng đến 1.000.000 đồng/kg.
Bảng giá trà cám thái nguyên loại ngon:
Loại trà | Giá |
---|---|
Trà Tôm Móc Cau | 800.000 đồng - 1.000.000 đồng/kg |
Trà Kim Tuyên | 500.000 đồng - 700.000 đồng/kg |
Trà Bạch Nhật | 600.000 đồng - 800.000 đồng/kg |
Trà cám thái nguyên không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
Để pha trà cám thái nguyên ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Các bước pha trà cám thái nguyên:
Trà cám và trà vụn là hai loại trà khác nhau, có cách chế biến và hương vị khác nhau. Trà cám được làm từ những búp trà non, được chế biến công phu, có hương vị thơm ngon, đậm đà. Trà vụn được làm từ những phần vụn của lá trà, được chế biến đơn giản, có hương vị nhạt hơn trà cám.
Bảng so sánh trà cám và trà vụn:
Đặc điểm | Trà cám | Trà vụn |
---|---|---|
Nguyên liệu | Búp trà non | Phần vụn của lá trà |
Cách chế biến | Công phu | Đơn giản |
Hương vị | Thơm ngon, đậm đà | Nhạt |
Giá thành | Cao hơn | Thấp hơn |
Để bảo quản trà cám thái nguyên được lâu, bạn cần lưu ý những điều sau:
Trà cám thái nguyên có thể kết hợp với nhiều loại thức ăn, bao gồm:
Trà cám thái nguyên là một loại trà ngon, có hương vị thơm ngon, đậm đà, tốt cho sức khỏe. Để pha trà cám thái nguyên ngon, bạn cần chọn loại trà ngon, pha đúng cách và bảo quản đúng cách. Trà cám thái nguyên có thể kết hợp với nhiều loại thức ăn, giúp bạn có một bữa ăn ngon miệng và lành mạnh. Chúc bạn thưởng thức trà cám thái nguyên ngon nhé!
HTX TRÀ XANH THÁI NGUYÊN
Địa chỉ: Số 38, Ngõ 288, Tổ 21 P. Phan Đình Phùng, TP Thái Nguyên
Điện thoại/Zalo: 0944 899 009
Email: htxtraxanhthainguyen@gmail.com
MST: 4601 351 514, Giấy DKKD số: 4601 351 514 Ngày cấp:04/09/2020
ATVSTP số 33/2021/NNPTNT-TN, VietGAP số: DVCL-VG-TT-21-19-13
trà lài thái nguyên | trà lài | trà nhài | trà hoa nhài | trà hoa lài | lục trà lài | trà hoa nhài có tác dụng gì | hoa nhài khô | trà xanh lài | trà xanh nhài | trà hương lài | trà xanh hoa nhài | trà lài có tác dụng gì | trà lài phúc long | trà lài lộc phát | trà tân cương Thái Nguyên | trà thái nguyên tân cương | trà thái nguyên |
https://trathainguyentancuong.vn
Copyright © 2010 Bản quyền thuộc về HTX Trà Xanh Thái Nguyên.