Chè Nõn Tôm Thái Nguyên – 7 Lý do khiến bạn mê mẩn loại trà "đệ nhất" này

Chè nõn tôm Thái Nguyên là dòng trà thượng hạng được chế biến từ những búp chè non tinh túy nhất – phần "nõn" chứa nhiều dưỡng chất và mang hương cốm dịu nhẹ đặc trưng của vùng Tân Cương. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những người sành trà, yêu thích vị chát nhẹ ban đầu và hậu ngọt sâu lan tỏa nơi cuống họng.

Chè nõn tôm Thái Nguyên tại Bảo Ngọc Trà được sản xuất theo quy trình VietGAP hướng hữu cơ, đảm bảo sạch – an toàn – giữ nguyên hương vị truyền thống. Với bao bì sang trọng và chất lượng ổn định, sản phẩm thích hợp để thưởng thức hằng ngày hoặc làm quà biếu tinh tế, ý nghĩa.

1. Chè nõn tôm Thái Nguyên là gì? Vì sao được gọi là “nõn tôm”?

1.1. Định nghĩa chè nõn tôm Thái Nguyên

Chè nõn tôm, chè Thái Nguyên là loại trà cao cấp được làm từ phần búp chè non nhất – chỉ bao gồm một đọt nhỏ và một lá non, thường được ví như hình dáng “nõn tôm” – tức đầu tôm, nhỏ, mập và xoăn nhẹ như thân tôm luộc. Loại chè này mang hương vị thanh tao, hậu ngọt sâu, cực kỳ êm dịu.

1.2. Nguồn gốc cái tên “nõn tôm”

Tên gọi “nõn tôm” xuất phát từ hình dáng búp chè sau khi được sao khô, có màu xanh ánh bạc, đầu cong tròn giống như phần nõn của con tôm. Đây là loại chè được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những cây chè cổ thụ khỏe mạnh, đặc biệt là ở vùng Tân Cương – Thái Nguyên, nơi nổi danh với điều kiện khí hậu lý tưởng cho cây chè phát triển.

2. 7 Lý do khiến chè nõn tôm Thái Nguyên được ví như "đệ nhất trà Việt"

2.1. 100% búp chè non tinh khiết

Chè nõn tôm được hái thủ công vào lúc sáng sớm, khi sương vẫn còn đọng trên lá, đảm bảo giữ được hương vị thanh khiết nhất. Chỉ búp và lá non nhất mới được lựa chọn.

2.2. Sản xuất theo quy trình chuẩn VietGAP

Tại Bảo Ngọc Trà, chè nõn tôm Thái Nguyên được sản xuất theo hướng hữu cơ – sạch, an toàn, không tồn dư hóa chất. Mỗi mẻ trà được sao bằng tay truyền thống kết hợp công nghệ kiểm soát nhiệt hiện đại.

2.3. Hương cốm non tự nhiên, vị ngọt hậu sâu

Điều làm nên thương hiệu của chè nõn tôm Thái Nguyên chính là hương cốm non thơm dịu, thoang thoảng như sương mai đầu núi. Khi uống, đầu lưỡi cảm nhận được vị chát nhẹ nhưng nhanh chóng chuyển sang hậu ngọt đậm đà – thứ “vị ngọt trong cổ họng” khiến người sành trà say mê.

2.4. Hàm lượng dinh dưỡng cao

Không chỉ ngon, chè nõn tôm còn rất tốt cho sức khỏe:

• Giàu EGCG – chất chống oxy hóa mạnh.

• Giúp giảm stress, thanh lọc cơ thể.

• Hỗ trợ giảm cân, tốt cho tim mạch.

2.5. Trà thượng hạng, số lượng có hạn

Do chỉ thu hoạch được 1–2 đợt trong năm, nên chè nõn tôm Thái Nguyên luôn được liệt vào danh sách trà quý hiếm. Bảo Ngọc Trà thường chỉ sản xuất một lượng giới hạn mỗi vụ để giữ chất lượng đồng đều.

2.6. Bao bì sang trọng, phù hợp biếu tặng

Không chỉ chất lượng, chè nõn tôm của Bảo Ngọc Trà còn được đóng gói trong hộp thiếc hút chân không, hộp giấy lụa hoặc túi zip bạc, đảm bảo giữ hương lâu, đồng thời rất phù hợp làm quà biếu sang trọng, ý nghĩa.

2.7. Được người sành trà đánh giá cao

Trà nõn tôm luôn được chọn để tiếp khách quý, biếu tặng dịp lễ Tết và được giới yêu trà tin dùng. Tại các cuộc thi trà trong nước, chè nõn tôm Tân Cương thường đạt các giải cao nhờ phẩm chất vượt trội.

3. Phân biệt chè nõn tôm Thái Nguyên với các loại chè khác

3.1. So sánh với chè móc câu

3.2. So sánh với chè tôm nõn

Tuy tên gọi gần giống nhưng chè tôm nõn thường là 1 tôm không lá, trong khi chè nõn tôm là 1 tôm 1 lá non – tạo nên hương vị cân bằng hơn và không quá đắt đỏ như tôm nõn thuần túy.

4. Cách pha chè nõn tôm Thái Nguyên chuẩn vị, đúng điệu

4.1. Dụng cụ cần chuẩn bị

• Ấm sứ hoặc ấm đất nung giữ nhiệt tốt

• Nước tinh khiết, nhiệt độ từ 85 – 90°C

• Chè nõn tôm Thái Nguyên loại thượng hạng

4.2. Các bước pha trà

1. Tráng ấm: Dùng nước sôi để tráng ấm, giúp giữ nhiệt tốt hơn.

2. Đánh thức trà: Cho 5–7g trà vào ấm, rót ít nước nóng để tráng chè, đổ bỏ.

3. Hãm trà: Rót nước sôi vào ấm, đậy nắp ủ 20–30 giây rồi rót ra chén.

4. Thưởng thức: Uống chậm, cảm nhận hậu vị lan tỏa nơi cuống họng.

5. Bảo Ngọc Trà – Thương hiệu chè nõn tôm Thái Nguyên uy tín

Bảo Ngọc Trà là hợp tác xã sản xuất trà sạch tại vùng Tân Cương – Thái Nguyên, nơi nổi tiếng với những dòng trà chất lượng cao. Với hơn 10 năm kinh nghiệm, Bảo Ngọc Trà cam kết:

• Chè sạch, không thuốc trừ sâu

• Chế biến theo quy trình chuẩn VietGAP hướng hữu cơ

• Sản phẩm đạt chứng nhận an toàn thực phẩm

• Bảo quản nghiêm ngặt, đóng gói hút chân không

6. Giá chè nõn tôm Thái Nguyên bao nhiêu?

Giá chè nõn tôm Thái Nguyên hiện dao động từ 450.000 – 800.000 VNĐ/kg tùy theo loại:

💡 Lưu ý: Tại Bảo Ngọc Trà, giá chè được niêm yết minh bạch. Khách hàng có thể mua lẻ 100g, 200g, 500g hoặc 1kg tùy nhu cầu.

7. Câu hỏi thường gặp về chè nõn tôm Thái Nguyên

1. Chè nõn tôm Thái Nguyên có mất ngủ không?

Không. Chè nõn tôm chứa caffein nhưng rất thấp, không gây mất ngủ nếu uống vừa đủ, nhất là vào ban ngày.

2. Nên uống chè nõn tôm vào lúc nào?

Buổi sáng hoặc sau bữa ăn 30 phút là thời điểm tốt nhất để uống trà, giúp tinh thần tỉnh táo và hỗ trợ tiêu hóa.

3. Chè nõn tôm để được bao lâu?

Khi bảo quản đúng cách trong túi hút chân không, nơi khô ráo, chè có thể dùng từ 12–18 tháng mà vẫn giữ nguyên hương vị.

4. Trẻ em có uống được chè nõn tôm không?

Không nên. Trẻ nhỏ dưới 10 tuổi chưa nên dùng trà có caffein. Người lớn có thể cho trẻ uống nước trà loãng với liều lượng rất ít.

5. Mua chè nõn tôm Thái Nguyên chính hãng ở đâu?

Bạn có thể mua trực tiếp tại Bảo Ngọc Trà hoặc đặt hàng qua website: https://baongoctra.vn

Kết luận: Vì sao nên chọn chè nõn tôm Thái Nguyên tại Bảo Ngọc Trà?

Với sự tuyển chọn kỹ lưỡng, chế biến cầu kỳ và hương vị độc đáo, chè nõn tôm Thái Nguyên là lựa chọn không thể bỏ qua với người yêu trà. Đặc biệt, sản phẩm từ Bảo Ngọc Trà luôn đảm bảo:

✅ Sạch – chuẩn VietGAP
✅ Hương thơm – vị ngọt sâu
✅ Thương hiệu uy tín – dịch vụ tận tâm

🎁 Hãy thưởng thức và cảm nhận vị tinh tế trong từng tách trà nõn tôm Thái Nguyên – sản phẩm đặc biệt từ vùng đất Tân Cương nổi tiếng.

📍 Địa chỉ: 38 ngõ 288 đường Cách Mạng Tháng 8, Phường Phan Đình Phùng, Thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên
📧 Email: baongoctra@gmail.com
🌐 Website: https://baongoctra.vn
✍️ Tác giả: HTX Trà Xanh Thái Nguyên