CHUYÊN CUNG CẤP SỈ VÀ LẼ CÁC LOẠI TRÀ TÂN CƯƠNG THÁI NGUYÊN NGON NHẤT THEO TIÊU CHUẨN VIETGAP
0944.899.009
Social:
facebook-nho-2027youtube-nho-1656messenger-nho-0424zalo-nho-0933

Quá trình sản xuất trà Thái Nguyên loại 1 có gì đặc biệt?

Ngày tạo: 20-11-2023
Lượt xem: 20

Quá trình sản xuất trà Thái Nguyên loại 1 có những đặc điểm sau:

  • Nguyên liệu: Trà Thái Nguyên loại 1 được làm từ những búp trà non của cây Chè Xanh Tân Cương Thái Nguyên Shan Tuyết cổ thụ, được trồng ở vùng đất Thái Nguyên, Việt Nam. Đây là vùng đất có khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp cho cây Chè Xanh Tân Cương Thái Nguyên phát triển, cho ra những búp trà chất lượng cao.
  • Thu hái: Búp trà Thái Nguyên ngon nhất loại 1 được thu hái thủ công vào buổi sáng sớm, khi trời mát mẻ. Búp trà được hái chọn lọc, chỉ lấy những búp trà non, nở phồng, có 1 tôm và 2 lá non.
  • Sơ chế: Búp trà sau khi thu hái được đem đi sơ chế, bao gồm các bước sau:
    • Làm héo: Búp trà được rải đều trên nong, hong gió để làm héo. Thời gian làm héo khoảng 2-3 giờ.
    • Vò: Búp trà được vò nhẹ nhàng để làm mềm và dập bớt lông tơ.
    • Sấy: Búp trà được sấy khô ở nhiệt độ từ 60 đến 70 độ C. Thời gian sấy khoảng 2-3 giờ.
  • Lên hương: Búp trà sau khi sấy khô được đem đi lên hương, bao gồm các bước sau:
    • Ủ: Búp trà được ủ trong chum hoặc thùng gỗ trong khoảng 2-3 ngày. Quá trình ủ giúp trà lên hương, tạo nên hương thơm đặc trưng của trà Thái Nguyên.
    • Rang: Búp trà sau khi ủ được rang ở nhiệt độ từ 100 đến 120 độ C. Thời gian rang khoảng 20-30 phút.

Quá trình sản xuất trà Thái Nguyên ngon loại 1 đòi hỏi sự tỉ mỉ, khéo léo và kinh nghiệm của người làm trà. Mỗi một công đoạn trong quá trình sản xuất đều có vai trò quan trọng, quyết định đến chất lượng của trà.

Những đặc điểm đặc biệt trong quá trình sản xuất trà Thái Nguyên loại 1 đã góp phần tạo nên hương vị thơm ngon, chất lượng cao và nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe của loại trà này.

HTX TRÀ XANH THÁI NGUYÊN

Địa chỉ: Số 38, Ngõ 288, Tổ 21 P. Phan Đình Phùng, TP Thái Nguyên

Điện thoại/Zalo: 0944 899 009

Email: htxtraxanhthainguyen@gmail.com

MST: 4601 351 514, Giấy DKKD số: 4601 351 514  Ngày cấp:04/09/2020

ATVSTP số 33/2021/NNPTNT-TN, VietGAP số: DVCL-VG-TT-21-19-13

trà lài thái nguyên | trà làitrà nhàitrà hoa nhàitrà hoa làilục trà làitrà hoa nhài có tác dụng gìhoa nhài khôtrà xanh làitrà xanh nhàitrà hương làitrà xanh hoa nhàitrà lài có tác dụng gìtrà lài phúc longtrà lài lộc phát | trà tân cương Thái Nguyên | trà thái nguyên tân cương | trà thái nguyên |

 

https://trathainguyen.net.vn

https://trathainguyentancuong.vn

https://trahoalai.vn

 

facebook-nho-2027 youtube-nho-1656 messenger-nho-0424 zalo-nho-0933 

Đang truy cập: 12
Trong ngày: 344
Trong tuần: 2333
Lượt truy cập: 275605

logosalenoti

Fanpage - facebook

Copyright © 2010 Bản quyền thuộc về HTX Trà Xanh Thái Nguyên.

1
Bạn cần hỗ trợ?