Cách làm trà lài thái nguyên hay còn gọi là trà lài, trà nhài, trà thái nguyên

Cách làm trà lài thái nguyên hay còn gọi là trà lài, trà nhài, trà thái nguyên ướp trà hoa nhài tại nhà bằng cách sấy khô

Cách làm này không bị phụ thuộc vào thời tiết. Có thể chọn máy sấy nhiệt hoặc máy sấy lạnh để sấy hoa. Công đoạn chọn hoa và rửa hoa cũng giống như cách làm ở trên chỉ khác là các bạn không phơi khô mà mang hoa đi sấy khô.

Nếu bạn dùng máy sấy nhiệt để sấy khô hoa nhài thì cho hoa nhài vào trong khay sấy để sấy, nhiệt độ sấy khoảng 60 độ C và sấy khoảng 6 – 8 tiếng. Chú ý, hoa đã nở sẽ khô nhanh nhất, nụ sắp nở khô lâu hơn và nụ nhỏ lâu khô nhất. Ưu điểm khi sấy bằng máy sấy nhiệt là thời gian sấy khô nhanh, hoa nhài khô đều nhưng nhược điểm là vẫn làm hoa nhài chuyển sang màu nâu, không giữ được màu trắng của hoa như ban đầu.

Cách tự làm trà lài thái nguyên hay còn gọi là trà lài, trà nhài, trà thái nguyên ướp trà hoa nhài ở nhà và một số lưu ý dùng trà để tốt cho sức khỏe - Ảnh 7.

Hoa nhài sau khi sấy lạnh vẫn giữ được màu trắng ban đầu