Bí quyết Pha Trà tấm Thái Nguyên, trà cám thơm ngon vào mùa thu.
Mùa thu là thời điểm thời tiết mát mẻ, dễ chịu, rất thích hợp để thưởng thức các loại trà. Trà tấm, trà cám là những loại thức uống được làm từ nguyên liệu thiên nhiên, chứa nhiều chất dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe, bao gồm:
- Chất chống oxy hóa: Chất chống oxy hóa trong Trà tấm và trà cám giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do, từ đó giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
- Vitamin và khoáng chất: Trà tấm và trà cám chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin B, vitamin E, kẽm,... Các chất này có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
- Các chất dinh dưỡng khác: Trà tấm và trà cám cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng khác, bao gồm chất xơ, protein,... Các chất này có tác dụng tốt cho sức khỏe tiêu hóa, tim mạch, xương khớp,...
Để Pha Trà tấm Thái Nguyên, trà cám thơm ngon vào mùa thu, bạn cần lưu ý một số điểm sau:
- Sử dụng Trà tấm, trà cám nguyên chất: Trà tấm, trà cám nguyên chất có hương vị thơm ngon, đậm đà, không chứa chất phụ gia, chất bảo quản, nên có giá trị dinh dưỡng cao hơn.
- Sử dụng nước sôi ở nhiệt độ thích hợp: Nhiệt độ nước sôi thích hợp để Pha Trà tấm Thái Nguyên, trà cám là khoảng 90-100 độ C. Nếu nước quá sôi sẽ làm cho trà bị đắng, còn nước quá nguội sẽ làm cho trà không đủ hương vị.
- Hãm trà đúng thời gian: Thời gian hãm trà phù hợp là khoảng 5-7 phút. Nếu hãm trà quá lâu sẽ làm cho trà bị chát, còn hãm trà quá ngắn sẽ làm cho trà không đủ vị.
Cách Pha Trà tấm Thái Nguyên, trà cám thơm ngon:
Nguyên liệu:
- 100g Trà tấm hoặc trà cám
- 1 lít nước lọc
- Đường phèn hoặc mật ong (tùy chọn)
Cách làm:
- Cho Trà tấm hoặc trà cám vào ấm, thêm nước lọc, đun sôi.
- Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa, hãm trà trong khoảng 5-7 phút.
- Thêm đường phèn hoặc mật ong vào, khuấy đều cho đường tan.
- Rót trà ra chén, thưởng thức.
Cách biến tấu Trà tấm, trà cám:
- Chè tấm, trà cám kết hợp với các loại trái cây: Bạn có thể cho thêm các loại trái cây như cam, chanh, dâu tây,... vào Trà tấm, trà cám để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
- Chè tấm, trà cám kết hợp với các loại thảo mộc: Bạn có thể cho thêm các loại thảo mộc như cúc hoa, bồ công anh, lá tía tô,... vào Trà tấm, trà cám để tăng thêm tác dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể.
Thưởng thức Trà tấm, trà cám thơm ngon vào mùa thu là một trải nghiệm tuyệt vời. Trà tấm, trà cám có vị thanh mát, dễ uống, giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, rất thích hợp cho những ngày thu mát mẻ.
Dưới đây là một số gợi ý về cách Pha Trà tấm Thái Nguyên, trà cám thơm ngon vào mùa thu:
- Trà tấm, trà cám mật ong: Đây là cách Pha Trà tấm Thái Nguyên phổ biến nhất. Bạn chỉ cần thêm một chút mật ong vào trà ấm là đã có ngay một ly trà thơm ngon, ngọt ngào.
- Trà tấm, trà cám cam chanh: Bạn vắt lấy nước cốt của 1 quả cam và 1 quả chanh, cho vào trà ấm, khuấy đều là có ngay một ly trà thơm ngon, chua ngọt.
- Trà tấm, trà cám cúc hoa: Bạn cho thêm một nắm cúc hoa vào trà ấm, hãm trong khoảng 10 phút là có ngay một ly trà thơm ngon, thanh mát.
Hãy thử nghiệm các cách Pha Trà tấm Thái Nguyên khác nhau để tìm ra hương vị trà yêu thích của bạn.