10 cách thu hoạch Chè Tân Cương Thái Nguyên theo tiêu chuẩn VietGAP

Thu hoạch chè Tân Cương Thái Nguyên là khâu quan trọng quyết định chất lượng chè.

Thu hoạch chè đúng cách sẽ giúp giữ được hương vị và chất lượng của chè.

Dưới đây là 10 cách thu hoạch Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g theo tiêu chuẩn VietGAP:

1. Thời điểm thu hoạch

Thời điểm thu hoạch chè phụ thuộc vào giống chè và điều kiện khí hậu. Thời điểm thu hoạch Chè Tân Cương Thái Nguyên thường là vào mùa xuân, mùa hè và mùa thu.

2. Cách thu hái

Búp Chè Thái Nguyên được thu hái bằng tay, không được dùng máy móc để thu hái. Búp Chè Thái Nguyên được hái khi đạt tiêu chuẩn, gồm 1 - 2 lá non và 1 búp non.

3. Dụng cụ thu hái

Dụng cụ thu hái chè phải sạch sẽ, không bị dính bẩn. Dụng cụ thu hái chè thường là dao, kéo hoặc kẹp.

4. Vệ sinh người thu hái

Người thu hái chè phải vệ sinh sạch sẽ, không được mang theo các vật dụng cá nhân.

5. Vệ sinh vườn chè

Vườn chè trước khi thu hoạch phải được vệ sinh sạch sẽ, không được có rác thải, cỏ dại.

6. Bảo quản búp Chè Thái Nguyên

Búp Chè Thái Nguyên sau khi thu hái phải được bảo quản trong túi nilon sạch, tránh ánh nắng trực tiếp.

7. Vận chuyển búp Chè Thái Nguyên

Búp Chè Thái Nguyên được vận chuyển bằng xe chuyên dụng, đảm bảo búp Chè Thái Nguyên không bị dập nát.

8. Đóng gói búp Chè Thái Nguyên

Búp Chè Thái Nguyên được đóng gói trong bao bì kín, đảm bảo chất lượng chè.

9. Tuân thủ các quy định về VietGAP

Tuân thủ các quy định về VietGAP là yêu cầu bắt buộc đối với thu hoạch Chè, trà Tân Cương Thái Nguyên theo tiêu chuẩn VietGAP. Việc tuân thủ các quy định về VietGAP sẽ giúp đảm bảo chất lượng và an toàn của chè.

10. Ghi chép thông tin thu hoạch

Tất cả các thông tin về thu hoạch chè phải được ghi chép đầy đủ, rõ ràng, bao gồm: thời gian thu hoạch, số lượng búp Chè Thái Nguyên thu hoạch, chất lượng búp Chè Thái Nguyên,...

Thực hiện 10 cách thu hoạch Chè, trà Tân Cương Thái Nguyên 500g theo tiêu chuẩn VietGAP sẽ giúp giữ được hương vị và chất lượng của chè.